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Brasseriet im Hotel Vejlefjord

Die Brasserie lädt Sie ein zu einem kulinarischen Verwöhnerlebnis in gemütlicher, historischer Atmosphäre. Egal, ob Sie einen Spa-Aufenhalt verbringen, oder einfach zum Mittag- oder Abendessen vorbeischauen möchten, Sie werden immer freundlich und mit gutem Service begrüßt.

Die Brasserie – das À-la-carte-Restaurant im Hotel Vejlefjord

In der Brasserie herrscht eine gemütliche Stimmung und die Einrichtung ist mit Holzfußböden, Kronleuchtern und weichen Stühlen recht entspannt. In dem eleganten Glassaal werden das leckere Frühstücksbuffet und das verlockende Mittagsbuffet serviert. Die Küche bietet gesundes, reichhaltiges Essen mit den frischen, saisonalen Zutaten.

Sehen Sie die hier Speisekarte und die Öffnungszeiten der Brasserie.

 

Kommen Sie zum Sonntagskaffee

Sonntags von 14.00 – 16.00 Uhr können Sie vom umfangreichen Kuchenbuffet mit dänischen Brötchen, verschiedenen köstlichen Kuchen und frischem Obst kosten. Denken Sie daran, einen Tisch zu reservieren. An manchen Sonntagen gibt es kein Kuchenbuffet.

 

Nehmen Sie einen Picknickkorb mit in die Natur

Unternehmen Sie mit einem leckeren Picknickkorb in der Hand einen Ausflug in die schöne Natur des Hotels. Der Korb enthält kleine Köstlichkeiten wie Pfannkuchen mit geräuchertem Lachs, Mini-Fleischbällchen am Spieß, Salat, verschiedenen Käse, Muffins und vieles mehr. Und natürlich sind auch Geschirr, Servietten und Quellwasser im Korb enthalten. An der Rezeption können Sie sich eine Wolldecke leihen.

Der Korb muss am Tag vor dem Abholen bestellt werden.

 

Bar und Panoramaterrasse

In der Bar und im Saugmans Salon ist Zeit für Gemütlichkeit und Lebensqualität mit Kaffee und köstlichen Drinks.

Von der großen Terrasse aus hat man eine fantastische Aussicht und hier haben Sie bei schönem Wetter ebenfalls die Möglichkeit, ein gemütliches Stündchen mit Kaffee und kalten Drinks zu genießen.

 

Denken Sie daran, einen Tisch zu reservieren

Es empfiehlt sich immer, im Voraus einen Tisch zu reservieren, damit Sie sicher sind, dass das Hotel Vejlefjord Platz für Sie hat. Sie können unter der Nr. +45 96 82 33 80 anrufen, um einen Tisch zu reservieren.

 

Restaurant Barbara

Das zweite Restaurant befindet sich im Dachboden des Hotels und ist für Feiern und besondere Anlässe geöffnet. Neben der vielleicht besten Aussicht der Region, ist das Restaurant Barbara elegant und stilvoll eingerichtet mit Prismen-Kronleuchtern und Kandelabern, die Ihr Auge erfreuen.