Algen-Farm (Tanggården) auf Endelave

Erforschen Sie eine Welt voller Tang in diesem Wissens- und Informationszentrum auf der Insel Endelave. Kaufen Sie spannende Produkte und probieren Sie im Restaurant das leckere Essen  – der Hauptbestandteil aller Gerichte sind Algen. Erleben Sie ein auch Abenteuer auf der beliebten Algensafari im Kattegat.

Erfahren Sie mehr über das Meeresgemüse

Tanggården ist ein Wissen- und Informationszentrum das sich mit Algen beschäftigt, sowie eine Akademie für das Erforschen von Algen, Umwelt, Nachhaltigkeit und Klima. Algen sind eine umweltfreundliche Ressource, die ohne CO2- Ausstoß geerntet werden können. Algen haben viele Qualitäten und können als gesunde und schmackhafte Zutat beim Kochen, aber auch in einer Vielzahl anderer Waren für den täglichen Gebrauch verwendet werden.

Am östlichen Teil von Endelave können Sie den Tanggården besuchen; hier können Sie die erstaunliche Welt der Algen sehen, schmecken, hören und kennenlernen.

 

Kaufen Sie spannende Produkte die Algen enthalten 

Eigentümer und Betreiber vom Tanggården ist Nordisk Tang. Im Hofladen können Sie aus einer großen Auswahl an den Produkten des Unternehmens auswählen. Das beliebte Algenpesto gibt es in verschiedenen Sorten. Sie können auch Ihre Freunde mit dem Algenbier, Algenrum oder Algenaquavit beeindrucken. Oder wie wäre es mit einem einzigartigen Algensenf? Die Möglichkeiten sind vielfältig.

Neben den Produkten von Nordisk Tang, werden auch andere Algenprodukte verkauft – und hier dreht es sich nicht nur um Lebensmittel. Zum Beispiel finden Sie im Geschäft Kosmetik, und Algen sind ein besonders haltbares Material, das bei der Bekleidungsherstellung verwendet werden kann.

 

Algen schmecken

Neben dem Geschäft befindet sich ein Café, in dem Sie sich eine Pause gönnen können, mit hausgemachtem Brot und Kuchen mit Algen. Darüber hinaus gibt es ein Pop-up Restaurant, das auf spannende Gerichte mit Algen als Aromastoff basiert.

 

Gehen Sie auf Algensafari

Algen haben in Dänemark optimale Bedingungen, denn hier wachsen sie überall entlang der Küste. Nicht zuletzt bei Endelave und im restlichen ostjütländischen Archipel. Nordisk Tang organisiert regelmäßig an der Küste Algensafaris, bei denen Sie das Ernten von Algen erlernen und Ihre eigenen Algen für den Heimgebrauch mit nach Hause nehmen können.

Die Fahrt besteht aus einer dreistündigen Algensafari, Kostproben und einem Besuch im Tanggården. Hier kann man weitere Produkte kaufen. 

Auf dieser Seite können Sie sich einen Überblick über bevorstehende Zeitpunkte verschaffen und einen Platz für die Algen-Safari buchen.

 

Für Unternehmen und Gruppen

Unternehmen und Gruppen haben die Möglichkeit, sich an den Tanggården zu wenden, um eine Algen-Safari oder andere Events zu vereinbaren. Beim Tanggården befindet sich ein Vortrags- und Veranstaltungssaal mit viel Platz. Es ist möglich, die Räumlichkeiten zu mieten oder eine Präsentation über Algen, Verkostungen oder Mahlzeiten zu vereinbaren.

Wenden Sie sich an Tanggården unter der Nr. 0045 50 40 94 70 und erfahren Sie mehr.

 

Über Endelave

Der Tanggården befindet sich auf der schönen Ferieninsel Endelave, die wunderschöne Natur und reizvolle Inselatmosphäre bietet. Begeben Sie sich auf die beliebte Wanderoute, den sogenannten Kanino und entdecken Sie das Wahrzeichen der Insel, die Wildkaninchen. Auf dieser Seite finden Sie weitere Informationen über Ihren Besuch auf Endelave.